店舗のない、自転車屋台のコーヒー屋

2023年11月に三輪自転車コーヒー屋台「JOURNEY SIP COFFEE」を創業。 自分の力で世の中の人の役に立つビジネスに挑戦したいという想いと、コーヒーのチカラ・魅力を伝えたいという想いで立ち上げました。自転車屋台というスタイルを選んだのは、小回りをきかせながらより近い距離感で人との交流をしたかったから。
「いつもの道で、ふと見つけたコーヒー屋台」
屋台から生まれる心躍るコーヒーコミュニケーションで、お客様の人生をおもしろくしていきたいです。

可能性が広げる一杯を。

＂コーヒーなんてどれも同じだ。＂とあるコーヒー屋さんでエチオピアの浅煎りのスペシャルティコーヒーと出会うまでは、これがコーヒーに対する自分の常識でした。たった一杯のコーヒーとの出会いが、僕の人生の可能性を広げてくれた。

JOURNEY SIP COFFEEはハンドドリップ専門店です。コーヒーが苦手な人でも「おいしい」「飲みやすい」と感じられるよう店主が丁寧に抽出をしています。ちょっとでもコーヒーのことが好きになって、コーヒーを飲む人が増えれば、日常がもっと楽しくなり、ひいてはコーヒーの生産者も豊かになっていくと思います。一杯のコーヒーから、可能性を広げることを使命に掲げて活動しています。

自転車屋台ってどんな場所？

JOURNEY SIP COFFEEは、ただの移動販売のコーヒー屋ではありません。コーヒーを片手にくだらない話で笑ったり、仕事の悩みをシェアしたり、夢を語り合ったり、コーヒーがもたらす空間や人との繋がりを大切にしています。

コーヒーを通して、その人の人生がちょっとでも前進するきっかけになれたら幸せです。

立ち止まるより、進みたくなるコーヒーを目指しています。